Ограничение холестерина в диете
Эта пестрота картины при заболеваниях печени, надо полагать, свидетельствует о различном состоянии этого органа при различных формах и стадиях заболевания. Там, где имеет место раздражение паренхимы патологическим процессом, холестеринообразующая функция печени повышена и уровень холестерина в крови высок.
Когда патологический процесс привел к угнетению Прочитать остальную часть записи »
Диагностика атеросклероза
Все эти данные свидетельствуют о том, что роль пищевого холестерина в патогенезе атеросклероза не является ведущей. При этом заболевании имеется сложное нарушение липидного обмена, нарушение эндогенного синтеза холестерина, изменения транспортной роли сывороточных белков в липидном обмене, нарушения в образовании липопротеидных комплексов.
Лишь всестороннее изучение этих сложных соотношений позволит внести Прочитать остальную часть записи »
Нарушение липоидного обмена
Следовательно, при атеросклерозе имеет место повышенное образование холестерина из метаболитов углеводного и белкового обмена. Поэтому ограничение экзогенного введения липоидов вряд ли сможет обеспечить остановку атеросклеротического процесса, патогенетические механизмы которого, пока еще недостаточно выясненные, лежат за пределами Прочитать остальную часть записи »
Уровень холестерина в крови
Это совпадает с наклонностью подобных лиц к заболеванию атеросклерозом. При атеросклерозе отчетливо выражена тенденция к повышению липидов крови, особенно холестерина, в меньшей степени — нейтрального жира. При этом количество лецитина практически не изменяется.
Уровень холестерина увеличивается главным образом за счет эстеров. Отношение свободного холестерина к связанному и лецитина к общему холестерину при атеросклерозе понижено.
Качество питания и конституции отражаются на уровне холестерина Прочитать остальную часть записи »
Лецитин
Уровень холестерина крови изменяется с возрастом. Кровь из пуповины новорожденного содержит наиболее низкие цифры холестерина, с возрастом они постепенно увеличиваются.
Одновременно с возрастным увеличением количества холестерина в сыворотке происходит понижение содержания в ней лецитина. В результате этого увеличивается так называемый липоцитический показатель (холестерин: лецитин).
Богатая липоидами пища ведет к повышению содержания липоидов в крови.
Углеводы Прочитать остальную часть записи »